Cuocicrema/salsa 30 litri/o, cond. ad acqua, VV/TS

  • (L x P x A) mm550 x 650 x 1150
  • kW4.5
  • Voltaggio400/3N 50Hz
  • Peso Lordo (kg)184
  • Volume (m³)0.57

Dettagli del prodotto

  • Condensatore ad acqua.
  • Pastoturbina-cuocitore polivalenti per cuocere, temperare, pastorizzare e gelare tutte le mescolanze o paste.
  • Display multilingue con 14 cicli preprogrammati e 10 cicli di produzione programmabili.
  • Diversi trattamenti termici vengono effettuati in un unico cilindro, evitando qualsiasi manipolazione o trasferimento.
  • Possibilità di agitazione lenta, veloce o intermittente.
  • Memoria automatica dell’ultimo ciclo.
  • Miscela per ciclo: 15/30 litri.
  • Tempo di ciclo: 90/130 min.

- Escluso IVA 22% -

Il prezzo originale era: 48.368,57 €.Il prezzo attuale è: 33.858,00 €.